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上個星期吃南瓜粥,本週來試試青菜好了。
在網路上找了好久,最後決定給小雨的第一口菜是:莧菜。
綠莧菜的鐵質稍遜於菠菜,紅莧菜含的鐵質則超過菠菜1倍以上,至於維生素的含量,
菠菜更比不上莧菜。莧菜葉裏含有高濃度賴氨酸,可補充穀物氨基酸組成的缺陷,
很適宜嬰幼兒和青少年食用,對促進生長發育具有良好的作用,尤對用牛奶、奶粉等哺乳的嬰兒有益。
<以上是摘錄網路上的文章>
莧菜汁做法:
莧菜取嫩葉,泡水。用沸水燙熟,撈起菜葉放入調理機,加一點剛才燙青菜的水下去打,打成糊狀即可。
因為小雨上週吃南瓜,臉上長了紅疹。
雖然不知道是不是南瓜造成,總之南瓜先不放行。放入待觀察清單。
也不知是不是因為改成10倍粥,太濃了~
所以本週就吃湯汁吧!
菜菜打得水水的,粥也煮成20倍。
希望莧菜可以過關~
小雨一樣照吃不誤~
哇鳴,小雨妳真乖!
其餘一樣冰成一星期份量的冰磚
<出生6M19D矯正年齡5M19D>
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